Se rumorea zumbido en comida organica
Mi digestólogo me ha prohibido tomar refrescos, pero principalmente bebidas con edulcorantes artificiales, me dice que mejor tomar una Coke común que una zero. Y me lo explicó (simplificando muchísimo): cuando tomamos poco dulce nuestro cerebro se prepara para metabolizar la glucosa y genera insulina. Si resulta que un edulcorante "artificial" genera un intenso sabor dulce, pero no hay la glucosa esperada, qué pasa? Pues que con el tiempo, el cerebro puede dejar de acertar la orden de generar insulina delante este estímulo, y cuando positivamente llegue glucosa no se sintetice admisiblemente, pudiendo originar diabetis. Por eso hay estudios que asocian el consumo de refrescos "sin azúcares añadidos" pero que usan edulcorantes y su relación la diabetis infaltil."Una amamantamiento exitosa no depende solo de la raíz, si no de las personas que la rodean y su entorno social"
TUXMARI: Emilio, tengo mis dudas entre si eres tonto o si te lo estás haciendo. Nadie dice que no se usen antibióticos (para engordar? sabes lo que dices?)TXUMARI DIJO:Lo de las vacas hormonadas y tratadas con antibióticos cansa por lo falsificado y envasar un producto requiere tratarlo para que no se estropee, no creo que sea tan difícil de entender.
Toda sustancia puede ser perjudicial a determinadas cantidades: tomarte 6 litros de agua en un equivalente de horas te puede matar por una intoxicación de agua llamada hiponatremia. Y ése es el error de muchos quimiofóbicos: temer los daños de alguna sustancia sin aprender cuál es la dosis segura. Los promotores de la quimiofobia y de la cienciofobia en general no atienden a estudios, excepto si alguno parece darles la razón".
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Usualmente se confunden los productos orgánicos con los naturales. Los alimentos naturales son los que están que están libres de ingredientes artificiales o aditivos y estar lo menos procesado posible y generalmente, no necesita certificación.
El gran beneficio de los alimentos orgánicos es que están absolutamente libres de residuos químicos. No están permitidos los aditivos y conservantes (fuera de los naturales); plaguicidas ni fertilizantes; tienen menos o nulos residuos de medicamentos veterinarios; no contienen hormonas; ni metales pesados (presentes en suelos y aguas) productos organicos y no pueden ser irradiados.
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Me ha encantado la idea de este profesor. Suscribo al ciento por ciento la idea de que asociar la condición de saludable a lo supuestamente natural es completamente falaz.De hecho, hace año y medio publiqué un artículo en mi blog con el título "Todo químico, ausencia natural" que viene al pelo.
No hay guisa de atender el requerimiento de la enfermedad a menos que cambiemos nuestra forma de vida,
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El problema es que no somos capaces de imitarlos totalmente.Todo aquel que tiene una huerta o unas gallinas sabe de sobra la diferencia entre un huevo o un tomate conseguidos de un medio y de otro. Y esto no tiene nada que ver con la moda "bio", sino con los cultivos tradicionales y la agricultura extensiva.En prontuario, la química es muy sabia, y un alimento cultivado al modo tradicional no necesita potenciadores de sabor añadidos, porque los trae incorporados. 01/30/2014 10:58:33 AM
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Hola,No he culto que ningún comentario haga relato al tema de la Soberanía alimentaria.Me explico sólo se debate desde el punto de presencia de si un alimento es sano o no, si me va a matar lentamente o si me voy a morir de remoto igualmente aunque lo consuma.Sólo importo yo, el consumidor que paga y tiene derecho a consumir lo que quiera, caiga quién caiga.El problema para mi no es tanto que me vaya a sucumbir o no si consumo un producto con un conservante E-nosecuantos o si consumo una lechuga con un fertilizante NPK químico de síntesis. El problema realmente es que el uso de fertilizantes, pesticidas, conservantes etc va dirigido siempre en un único sentido, la rentabilidad de la industria. No se piensa en alentar a muchas personas, o se utilizan para solucionar problemas sociales, se usan para que los beneficios crezcan y crezcan.Y la industria alimentaria está aplicando a la naturaleza una método de rentabilidad que destruye fertilidad, biodiversidad, genera desigualdades sociales, destruye al pequeño campesino, contamina, deslocaliza .